高端餐饮再入“寒冬” 中小餐厅出现无限商机 自今年下半年以来，中央狠刹公款吃喝风的力度不断加大，最近还相继曝光了一些公款吃喝的反面典型，彻底打消了那些业内观望者“重生”的念头，高端餐饮再次进入“寒冬”，第二波关门潮接踵而至。 “随着中央持续狠刹公款吃喝风，现在高档酒店的日子更难熬了，如不抓紧转型升级，还会有更多的酒店陷入困境甚至关门歇业。”12日，山东省烹饪协会常务副会长李光璧不无忧虑地对记者说。 实际上，高端餐饮的窘境从刚刚过去的国庆黄金周的表现便可窥见一斑。记者从山东省商务系统了解 到，国庆黄金周期间，由于节俭之风日盛，全省重点餐饮企业营业收入继续下滑。其中，济南市监测的9家餐饮企业营业额同比下降2.2%，青岛市10家重点餐饮企业营业额下降5%。 与此形成鲜明对比的是，山东大众餐饮消费实现稳定增长，济南和青岛增速分别达到和接近了两位数。 “经我们调查，目前，定位大众的正餐、快餐仍保持较快增长，新型业态如团餐、社区餐表现抢眼，定位城市年轻白领的休闲特色餐饮也很受欢迎。”李光璧提示，大众化餐饮时代正越走越近，餐饮企业如果能够及时转型升级，挑战也意味着机遇。 台北小栈主要经营的是来自台湾风味的粤式煲仔美食和时尚冷热饮品系列，温馨休闲的就餐环境，十分钟以内的上餐速度，大众化的消费，不说全国的加盟店，就单单合肥50多家的店面还没有一家店面生意不好的。加入台北小栈，一个让您圆梦的地方，让您成功的地方。 （联系我时，请告知从企业招商网看到的信息，将获得最优质服务）
